菱角

菱角 卢欣悦今天下午，妈妈烧了一高压锅的菱角。淡淡的清香扑鼻而来，馋得我口水都快流出来了。妈妈告诉我：“菱角有许多种，但只有红色的和青色的才可以吃。”说着就做起了一个菱角的谜语：“红丝线，绿丝线，迁过岸，开白花，结绸菱，好吃好卖送人情。”说完，便把一大锅的菱角倒到几个大碗里。我随手拿了几个又大又壮的菱角来吃。因为太高兴了，竟把菱角连皮一起吃了下来，顿时，嘴里又苦又涩。我苦着脸妈妈说：“妈妈，菱角太苦了，我不吃了！”“什么，苦？我怎么不知道，让我剥一个给你尝尝。妈妈惊讶地说：“我尝了一下，不苦呀！”妈妈又说了：“你是不是连壳一起吃了？”“是！”我回答说。接着，妈妈就开始细心地教我吃菱角。她说：“先拿一把小刀把菱角切成两半，然后用牙签把肉挑出来。”我用妈妈教我的方法来试，果然吃到了香喷喷的菱角肉。啊，原来吃菱角也有那么多的学问呀！