今日我是小神厨

“哇!是谁炒出这么香的菜?”转眼之间,一碗香喷喷的菜就出炉了.哈哈!今天我当上了家中的小神厨,做了两道普通的家常菜,西红柿炒鸡蛋和清炒土豆丝。

早上起来后,我迅速洗漱完,来到灶台前,开始,美食之旅。我先把土豆丝和西红柿从让人不禁打寒战的冰箱中拿出来，再把土豆的皮刨掉。因为是第一次做饭，很不熟练，但是，想一想妈妈刨山芋时，和刨土豆一样，先把皮刨光，再把凹进去部分的皮用刀尖挖掉。看来，留心观察生活真重要呀！刨完皮后，我拿起菜刀，把土豆切成一片一片薄博的，然后把土豆片剁成一条条细丝，就这样，土豆丝就切好了。接下来，切西红柿，先把西红柿一分为二，把头上的“小帽子”小心翼翼地切掉，剩下的部分，全部切成三角形才美观。西红柿切好后，把鸡蛋打好。我今天要做的两道菜，就是清炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋。打完鸡蛋，我就切葱花，切完你，会发现，葱花的内部会有一条条卷卷的，那才叫葱花。

准备工作做好后，就下锅喽！我刚把油和鸡蛋放进去，锅里就发出“噼里啪啦”的声音，把我吓了一大跳，不敢去翻鸡蛋，但是，我为了家人吃上好吃的，鼓起勇气，把鸡蛋翻了翻，放进番茄，盐和少许水。边炒我边尝了尝，哇！太好吃了，味道好极了，我赶紧把火压小，把菜盛入碗中，让爸爸妈妈还有弟弟品尝，他们吃后，都连连赞叹，我一听，连忙跑回厨房继续做下一道菜，清炒土豆丝，这次，我的手法开始熟练，很快就炒完了，我特别激动，把菜端上桌，爸爸尝后说：“神厨！手艺真好！”弟弟也夸奖我做的好吃。

今日，我是小神厨！