学做菠萝炒饭

盼星星，盼月亮，终于轮到我大显身手的时候了。我下定了决心,要做一碗色香味俱全的美食——菠萝炒饭。

制作菠萝炒饭的食材都是一些很有营养的食物。分别是菠萝丁、火腿肠丁、胡萝卜丁、鸡蛋、蒜、葱、米饭、玉米粒、碗豆（毛豆）也可以代替。我把这些食物从冰箱里拿出来切丁。玉米太硬了，我切不了，只能等妈妈回来帮忙。菜切完了，坐等妈妈咽家教我菠萝炒饭。

不一会儿，妈妈终于到家了，我看见她的手上拿着一个身穿黄色铠甲、头上戴着绿王冠的菠萝。我开心极了，心想：这个菠萝肯定很甜。妈妈休息了一会儿，从冰箱里拿了一根玉米，把叶子和须拨掉，用了九牛二虎之力把玉米粒切下来。我终于可以开始做菠萝炒饭了。我打开油烟机，把火打开，调成小火在锅里倒了一点油，油像是在欢快地跳舞，发出吧嗒吧嗒的声音。妈妈指着锅，微笑着对我说：“这点你做的是对的，火太大油会溅到脸的。”“知道了。”我回答道。“下面，你要把鸡蛋液、蒜、葱、萝卜丁、玉米粒、火腿丁倒入锅中翻炒。”妈妈笑眯眯地说。“注意！鸡蛋液最后再放。如果先放鸡蛋液，那就会变成一张鸡蛋饼了。”OK！我按照妈妈教的方法去做。我把食材端得高高的往锅里倒，感觉就像暴风雪一样飘洒着。我抓着铲子，在锅里翻炒，炒出香味的时候 ，我赶紧把菠萝丁和米饭倒进去，用九牛二虎之力，把米饭和其它食材炒均匀。不一会儿，一锅香气扑鼻、色香味俱全的菠萝饭诞生了。我迫不及待地拿了一个勺子，挖了一勺菠萝饭尝了一口，我觉的非常好吃，颜值也很高。

今天炒的菠萝饭，家里的所有人都品尝了，都说非常好吃，我感觉比吃了蜜还甜。妈妈笑眯眯地说:“自己做的菠萝饭是最好的,不需要钱。我的公司食堂里一份菠萝炒饭要18元，菠萝就二三块，而我们的炒饭有大量的菠萝。”