一顿完美的午餐

中午十一点整，我的肚子也闹起了空城计，我要为饿得咕咕直响的肚子做一顿可口的午饭。

走进厨房，我一头扎进了冰箱里面，不一会儿，我翻出了我的最爱----牛排，煎牛排也是我的拿手好菜，这次我打算做个黑胡椒口味、八分熟的菲力牛排。

二话不说，我就开工了。洗锅、擦干、开大火、热锅，等到锅上快冒青烟之时，我打开了黄油包，一下子把黄油都倒了进去，只见一大块固体的黄油一下锅便迅速化开了，时不时爆出一点点的油花，眼见黄油滋润了锅底，开始冒烟之时，我赶忙把大火调到了中火，又急忙切开牛排包，里面的牛排肥肥的、嫩嫩的，我仔细闻了味道，香香的，想着它很快便能成为无上的美食一饱我期待已久的味蕾，我就激动万分。

我小心翼翼地用锅铲铲出牛排，手一抖，牛排一个后空翻就栽进了油锅之中。“滋滋滋”牛排在入锅时与黄油的“邂逅”，碰撞出激烈的油花，与之鱼贯而出的是那扑鼻而来的香气。可油花就像一个个淘气的小娃娃，在锅里乱蹦乱跳，片刻都不让我安心，有时候，它们在牛排边上且歌且舞，活色生香；有时候却一下子像子弹似的飞出锅外，蹦到了我手上，痛得我嗷嗷直叫。但我仍像一个坚定的舵手，守着我的小牛排，不离不弃。

约摸3分半的时间，我用锅铲一铲，牛排便上了我的铲子，再用力一转，牛排便翻了一个面重新回到了油锅里，又是滋的一声，牛排里的香味直钻我的鼻孔，让我食欲大开。掌握火候很要紧，在一次次的煎牛排中我吸取了教训，牛排熟没熟不能只看外表，而应该看内在，我总结了一个小方法：用大剪刀剪开一点牛排，看看里面的颜色便能准确分辨。眼下我那外表有些焦黄的牛排到底熟了没熟呢？我小心剪开牛排，见上下两面都是焦黄的，中间是粉红的，好了，大功告成！我立马熄火、起锅，把牛排装入了铁盘子里。

最后一步是调入黑胡椒汁，这就简单了，趁着平底锅还冒着热气，我把整包黑胡椒汁一股脑儿地放进了锅里，然后均匀地浇在了牛排上面，于是，一盘色香味俱全的牛排便呈现于我的面前，不过，这还只是我中餐的冰山一角哦，接下来我还有大工程要完成哦！

牛排是做好了，可我的午餐均不能这么单调，我又拿出了螺纹面， 换下来平底锅，支起了平时做菜时的汤锅，加水，开大火，水沸了，倒入螺纹面。说起螺纹面，十分特别，它长着螺纹形状，完全没有普通面条的修长，矮矮胖胖，才3厘米左右长，眼下，它正在汤锅里翩翩起舞。为了让我的牛排增添色彩，我又切了几朵西兰花外加几片胡萝卜，这样可以让我在吃油腻的牛排时，吃上面食和清爽可口的蔬菜，也可以让中餐变得更健康，颜色也更丰富多彩。

在煮面的同时，我为自己煎了一个蛋，当我将螺纹面、西兰花、胡萝卜、荷包蛋依次码在牛排边上时，牛排瞬间增添了不少色彩，直让人看得口水横流，要说我是美食家，可一点都不为过。我又拿出两个雪梨、一个苹果，将它们切块放进了榨汁机，很快，一杯果汁便放在了牛排套餐边上了。

终于可以“大开吃戒”了，先拿我最爱的牛排下手吧，我用牛排刀切下一小块，放进嘴里，嗯---不错！表皮又香又脆，中间汁液横溢，外焦里嫩，让人回味无穷啊！我将牛排切成小块，把荷包蛋也切成小块，蔬菜切成细丝，再将它们一起搅拌均匀，多种食物混合在一起，取长补短，让这份牛排更加美味，也给这份午餐加分不少。

自己动手的午餐，让我好有成就感！这次午餐可真是无愧的完美，我喝着果汁，看着空空如也的铁盘，靠在软软的沙发上，打了一个长长的饱嗝……