做饼干
上个周六，我和妈妈一起做蛋黄饼干。
我们准备的工具有打蛋器、两个碗、三个鸡蛋、一个手套、一个裱花嘴……
开始做的时候，妈妈把蛋清和蛋黄分别打到两个碗里，我说：“我来打蛋黄。”妈妈看我准备的是一双筷子，就对我说：“咱们用打蛋器打蛋黄。”于是，我把筷子放了回去。妈妈用打蛋器打很轻松，边打边对我说：“必须打得很糊，要不然就做不成功了。”蛋黄打好了，我们在蛋黄里加入了三勺奶粉，做成了蛋黄糊。
我们先烤不加糖的，我把裱花嘴塞进裱花袋里，然后把蛋黄糊挤进烤盘里，然后带上隔热手套把第一盘蛋黄饼干放进烤箱。第二盘是加糖的，它的做法也和第一盘一样。
第一盘烤出来是给我妹妹吃，只烤糊了一个。第二盘加糖的是给我吃的，因为火力太大，全部烤糊了。但愿我们下次能做的好吃点。
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