烤泥鳅

在外婆家的时候，因为田里有许多泥沟，所以那里有很多泥鳅。先拿一个中等大小的盆子，然后再来找泥鳅。看见一个手指大小的头，拿好盆子，走到它的面前，趁泥鳅还没有回过神来，赶紧抓住它。

抓完泥鳅，比一比谁抓得多，结果每次都是爸爸比我多好几条。抓的泥鳅我们既不是烧着吃也不是煮着吃，而是燃起一堆火烤着吃。

在水泥地上铺几块砖头，不然水泥地会爆的。先用干草引火，再放上一些竹子，最后架上几块木头，这样火就旺了。然后把泥鳅用盐抹一下，就可以放在火上烤了。等把泥鳅烤到金黄色，就算烤好了。因为我经常烤焦，所以爸爸总是把他烤的泥鳅给我吃，真是人间美味呀，肯定连天皇老子见到了都要流下口水！