端午节的粽子说明文

这真是一个悲欢离合的端午节。

对于大多数家庭来说，粽子这种传统食物是端午节必不可少的；但是在我们家，端午节对我和我妈妈来说是不可或缺的，可以在厨房里享受做粽子的乐趣。今年也不例外。

像往常一样，我妈妈做了粽子叶和马立安，泡了糯米枣。当我跑进厨房，掀开盖子时，粽子叶子的清爽香味瞬间传遍了整个房子。突然想起小时候的端午节，那时候我还没厨房柜台高。粽子叶煮熟后，妈妈总会留下锅盖让我掀开，于是我就拿着板凳站在锅前，自豪地释放香味。当时我的小手控制不了粽子的叶子。我只能看着妈妈的大手在深绿色的叶子、白色的糯米和粽色的红枣之间闪烁。不一会儿，粽子的雏形出现了。这时，我用大剪刀费力地剪了一个马立安，递给妈妈的大手，然后帮忙按住粽子。妈妈把粽子轻轻地、熟练地绑好，粽子就扎牢了。

后来长大了能在没有板凳的平台上操作，不再满足于只是掀开锅盖看着妈妈包，还学会了包。我一拿起树叶，我妈就笑了:我倒着拿的！"光滑的表面应该在室内，粗糙的一面应该在室外."母亲小心翼翼的纠正，慢慢的示范；她做一步，我模仿一步；时间悄悄地在一只大手和一只小手之间流动。最后做了一个可以隐约看到粽子形状的宽松包。我妈妈很快吃完了她手里的东西，然后切了一个马立安递给我的小手，帮我把粽子拿下来。我尽了最大努力，终于绑好了。我的第一个粽子是在我和妈妈的笑声中诞生的。后来是她妈妈在最好的地方做的，她小心翼翼的分给全家人品尝。我还记得那天嚼着自己的饺子，听着妈妈的赞美，心里充满了无限的喜悦。

现在，我和妈妈差不多高了。年复一年，端午包粽子，技术好到不需要妈妈帮忙，但速度上还是在赶上妈妈的节奏。但我知道，总有一天我会像妈妈一样熟练，甚至超越她，因为她当教授的时候就老了，我是边学习边长大的。

如果我是糯米，我妈就是宗爷。把糯米抱紧，把所有的香味都泡进去，做成一个甜甜的粽子。

一年一度的端午节又来了。端午节的传统习俗是吃粽子。我们家有一个真正的粽子师傅——我奶奶。每年端午节，我们全家都能吃到美味的粽子。

我也想尝试一下亲手做粽子的乐趣，所以我让奶奶教我怎么做粽子。早上到外婆家的时候，外婆已经准备好了包粽子的东西，有粽子，糯米，馅料，还有一些扎粽子的绳子。糯米像雪一样白。我学着奶奶的样子，拿起几个粽子按顺序排列好，然后叠成蛋筒。我放了很多糯米，当奶奶说"你放多了，蜜枣放哪了？"我赶紧倒了些米饭回来，然后选了一个圆圆的，晶莹剔透的蜜枣放了进去。奶奶说:“还可以放点红豆。”想起来这是最好吃的红豆蜜枣饺子。我赶紧放了很多红豆进去，然后开始做粽子，但是后来发现米饭和红豆放多了，根本包不住，撒了很多。我有点沮丧，这时我奶奶安慰我说:“不要放弃，倒点米饭红豆，再试一次就成功了。”在奶奶的帮助下，我的第一个粽子终于被包好了。我再接再厉，接连包了几个粽子。虽然这些粽子没有奶奶的包好看，但我心里还是很喜欢的。你看，有的像肥猪，有的像瘦猴，大小不一。简直就是动物粽子展览。