小实验作文

昨天晚上放学后，我飞奔般地跑到家里，准备做一个伟大的实验，那就是“鸡蛋浸米醋”。一回到家里，我就问外婆拿了一个大腕，将鸡蛋小心翼翼地放入碗中。然后，再放入大半碗米醋。只见原本干燥的鸡蛋，马上就变得湿漉漉的，颜色也发生了变化，原来淡黄色的鸡蛋，现在变成橘黄。我真想看一看明天它会变成什么样子？

早上学习回来后，我一放下书本，就兴冲冲地跑到了我的小小实验品面前，轻轻地拿起鸡蛋仔仔细细地瞧着，只见鸡蛋壳的表皮正在脱落，有的地方已经消失了活像老人的皱纹，一条条粘在它的壳上。我用手轻轻一划，鸡蛋新的表皮上出现了一条白色的线条，真像用白色粉笔画出来的。在鸡蛋的四周和鸡蛋上还有一些气泡呢！我用手指按了按，鸡蛋壳还是硬硬的。

第二天一大早起来，我就去看我的小小实验品，从鸡蛋的外观上来看没发生多大变化，心想：和昨天差不多嘛！我把手指放在鸡蛋壳上，听见轻微地一声“哗”鸡蛋碎了。外婆将它从米醋里拿出来，我仔细地看了看，蛋壳变薄了，变软了。我轻轻地将鸡蛋扒开，只见蛋黄与蛋白从里面流了出来，里面没有什么变化。我觉得非常惊奇，就去问妈妈鸡蛋壳为什么会变软。妈妈告诉我：鸡蛋皮的钙质，会和米醋产生反应，引起轻微气泡的产生，短时间不会很明显，时间一久就会软化表质。

一个小小的实验，可以让我们懂得深刻的道理！