外婆的味道

说起味道，总能想起外婆做的饭菜。

最不能忘记的是外婆的绿豆沙。以前每个暑假我都与外婆同住，夏天炎热和漫长，那清甜凉爽的绿豆沙滑入喉咙，会我带走一丝焦躁。犹记，我坐在饭桌前满心欢喜的等待着外婆从冰箱里。将绿豆沙取出之后，再用勺子一口一口地品尝。外婆做的绿豆沙不稀不稠，甜度适中；那银色的小勺子上盛着饱满的豆粒，泛着诱人的光泽。送入口中，软糯的触感在牙齿间徘徊，清凉的味道在舌头上跳跃。绿豆沙那蜂蜜一般的滋味洋溢着整个夏天，那是幸福的味道。

另一道菜是外婆拿手的白菜粉丝汤，我对烹饪的要求格外挑剔，若是海鲜汤腥了，不行；若是鸡汤油了，不行；都是淮山汤涩了，也不行。可这道白菜粉丝汤却深得我心，不但汤汁鲜美，白菜和粉丝也口感极佳。煮得软滑的白菜，嚼起来脆脆的，吸饱了汤汁的菜叶在咀嚼中激发了，漾出了一曲欢快的乐章，弹奏在味蕾上；而粉丝更是爽口，看似纤细，实则富有韧性，送入口中，同样鲜美的味道被四溅到口中各处。外婆的白菜粉丝汤虽然用料普通，但这是这一道普普通通的菜，却成了我的最爱，对于我来说这是满足的味道。

外婆还有一道家常菜被我念念不忘，那便是醋溜土豆丝。外婆的土豆丝总能勾起我对酸味的迷恋，醋淋在土豆上，渲染出晶莹的褐色，入口后，醋跳跃起来，那酸味让人感觉脸颊麻麻的，但却十分享受。于我而言，这是雀跃的味道。

现在回想起来，记忆里面都是外婆的味道，像是在成长路上一个个脚印铭刻在我的脑海里，因为那是来自外婆的温情，是充斥我整个童年的珍贵回忆，是早已融化进味觉的思慕。如今，与外婆相隔两地多年，已经许久没吃过外婆做的饭菜，但那味道，必是心心念念，一辈子忘不了的。