炸鸡腿

今天中午，我妈爸不在了，我和弟弟在家里。因为我妈爸在上班很忙，没有时间来看我。

弟弟想吃炸鸡腿呀～

我说:“可以。”我会做美味的炸鸡腿。以前小时候，爷爷教我做美味的炸鸡腿。但是2017年，爷爷去世。奶奶一个在家里，我也没有办法来看她。奶奶快到99岁了，快死了。我可会哭了，我自己以后长大了做的是厨师。

开始，我做美味的炸鸡腿呀～

只见我先把鸡腿洗干净放人盆里，再倒人适量酱油、白糖和面粉，然后搅拌均匀，让鸡腿腌一会儿。

我往锅里倒油，等油烧热后，小心翼翼地放人鸡腿。鸡腿一触到油，立刻发出“刺刺”声，周围也激起金色的泡沫。我拿着筷子，不停地帮鸡腿翻面。

十分钟后，锅里的鸡腿终于炸成了金黄色，我把鸡腿夹出来，阵阵诱人的香味儿直往弟弟鼻孔里钻。弟弟马上拿起一个，只见鸡腿外面裹 着脆脆的面皮，里面的鸡肉白白的，看起来很嫩。

很快，这个鸡腿被弟弟吃得干干净净，手上也变得油腻腻的。弟弟舔舔嘴巴，马上又拿起第二个……

我说:“好吃吗？”弟弟说:“好吃，你厉害了。”我心里很高兴呀～

但是我希望大家以后长大了做的是厨师。还有大家也可会做的是厨师。

我很高兴，真感动。我要快哭了呀～