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我学会了西红柿炒鸡蛋

作者:laoshi来源:厚学作文网发表于:2021-09-16 20:33:16阅读:322

今天妈妈有一点事,所以家里只有我一个人。我呆呆地望着钟表,指针在钟表里不知疲倦的转圈圈,慢慢指向了十二,可是妈妈还没回来,我只好自己做饭了。

我打开了冰箱,看看里面的菜,发现只有鸡蛋,西红柿和葱了,于是我就决定先来个简单的,做一个西红柿炒鸡蛋。我首先学着妈妈的样子绑上了围裙,然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面,结果,一不小心手滑把一个鸡蛋打到了地上。害得我只好把那个鸡蛋扫掉,然后又重新拿了一个鸡蛋,我把鸡蛋对着桌子轻轻的磕了一下,两个大拇指掰开裂缝处,尽管鸡蛋液奋力挣扎,但还是敌不过我,稳稳地进入碗里,这一道打鸡蛋的工序就算完成了。接下来就是切西红柿,我拿了两个西红柿把它清洗干净。然后呢,我用菜刀把两个西红柿沿着它的蒂对半切,再用刀去掉西红柿的蒂,切成一小块儿一小块儿的,这道工序也算完成了。

最难的地方就是炒了,我小心翼翼的打开了煤气灶,接着往锅里放一点油,再小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。刚一放进去,油花就炸裂开,溅得四周到处都是,吓得我赶紧走远。我拿着锅铲小心翼翼的把鸡蛋放在锅里炒。炒两下发现一面有一点点黑,我就赶紧翻过另一面来,把他剁成小块小块了。然后往里面放入西红柿,接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上早已切好的葱花,这道菜就可以装盘了。

可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。我没有放盐!我简直要气死我自己了。实在没办法,我只好把菜重新倒回锅里,开上火,把盐放在里面均匀的炒一炒,这下才算出锅了。

等到爸爸妈妈回来的时候,他们看到我给他们准备的惊喜,非常欣慰又高兴,于是纷纷的拿起筷子品尝了起来,这道菜虽然“颜值”不够,但是味道真的不像是第一次做菜的人做出来的。

在经历过第一次做饭之后,忽然觉得我也可以自己烧得一手好菜,以后我要多多的做饭,让妈妈爸爸觉得我长大了。

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