鸡蛋炒年糕

晚上，我在外婆家吃鸡蛋糕和奶茶。鸡蛋糕炒好了，我就大口大口的吃了起来，因为我太饿了，一下子，一大碗的鸡蛋糕就进了我的肚子里。

我吃完鸡蛋糕后，就在心里评论，简直太美味了，都可以和妈妈做的相比了。

在炒鸡蛋糕的过程中，首先，要把年糕切成小长条放在锅里炒，然后把鸡蛋给打碎放进去一起炒。因为年糕比较硬，比较难炒，而且，妈妈还告诉我，越软的东西越容易炒熟，如果先把鸡蛋放下去炒，就会出现成片的状态，这样的话就很难包住年糕，所以，要把年糕先放下去炒，这样，炒好的年糕就会裹上鸡蛋了。