水稻自述

我的名字叫“水稻”，南方人都很熟悉我。我盛产于东南沿海地区，是南方人每天不可缺少的主食哦！我在中国出生，后来才到日本、印度去旅游。

我的家族成员可多了，有粳稻，糯稻、籼稻等。各种水稻的生长类型都大致相同，下面就谈谈我的生活状况吧！

我喜欢生长在温暖、且温度较高的地方，一般在10—20摄氏度，有的地方甚至达30多摄氏度。只要有了足够的热量，才能维持我的生长，但如果温度过低，我也会被冻死。另外我还喜欢潮湿的环境，光和水是我最亲密的伙伴，我需要充足的水分和阳光。热带、亚热带地区的气候条件最适合我生长。我还需要干净、通风的环境，如果没有良好的环境条件，我会很容易染上病而枯萎，农民伯伯也就不能收获粮食了。

每年的二、三月，农民就开始播种水稻。他们把萌发的谷芽播种在平整的稻田里。等我长到大约20厘米时，人们就把我拔起来，插在糊烂的水田里。经过人们的悉心照料，到夏季7月，我那饱满的谷粒变成金黄的时候，人们就开始收割稻谷。南方水稻种植一般两季，收割完早稻，人们又播种晚稻。经过农民的辛勤劳作，在冬季来临之前，我又被收割回家了。

人们把收割回来的稻谷晒干，去壳，后就成了大米。人们用大米来做饭，成为每天不可缺少的主食。也有人把米磨成粉，用来做各种各样的食品，如粽子、汤圆、年糕等。看，我的用途可大了，人们可离不开我。

现在，人类的科技发达，对我进行了很多研究，并培养了很多高产稻。听说，在湖南、江苏每亩水稻可达4千斤以上，比以前的产量提高了几倍，人类还逐渐把我引到干旱、高寒地带，现在人类又创设了生物工程学、生物遗传等培育水稻，我相信经过人类的努力，我们水稻家族的前景更加光明，我们一定发挥着巨大的用途。